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En Ajonegro apuestan por el atún como maridaje de nuestra cerveza artesana pero se reservan uno especial para más adelante. ¿Qué será?
Qué es
Es un Meson -Tapería
Dónde está
En la calle De Gabriel número 6 frente a las Descalzas en el centro de Badajoz
Por qué mola
Ajonegro es un proyecto de Ramón, David y Esther que se podría definir como una gozada para los sentidos. Empezando por una decoración cuidada pero sencilla, pasando por una música siempre agradable sin olvidar unas tapas y raciones deliciosas. La carta refleja una cocina dinámica y de fusión que no dejará indiferente a ningún paladar por exquisito q sea. Además hay que estar atento a la pizarra, en la se van anunciando novedades fuera de carta! Si el tiempo les deja es muy recomendable preguntar qué es el ajonegro y cómo se consigue, una historia muy interesante.
Cómo maridan Terapia
Maridan Terapia con Atún del Chef, aunque muy pronto habrá un maridaje especial, ¡atentos a las noticias!
Tienes un establecimiento y quieres proponer un Maridaje de los Viernes como éste? Mándanos tu propuesta a info@cervezaballut.es y te responderemos cuanto antes.